Постный суп из гречки
Лёгкий, вкусный и быстрый в приготовлении грибной супчик с гречкой. Гречка и картошка варятся одинаковое количество времени, поэтому их мы отправляем в кастрюлю в первую очередь. Пока варится картошка и греча делаем зажарку из лука, моркови и грибов. Далее соединяем и готово! Гречку промываем. Ставим кастрюлю с водой на огонь, доводим до кипения и отправляем картофель и гречку в воду, доводим до кипения и убавляем огонь.
Сочетание гречки и грибов давно уже стало классикой, так же, как и грибы с картошкой. А что получится, если соединить вместе эти три продукта? Правильно, получится сытный и вкусный гречневый суп с грибами! Представляю вашему вниманию видео-рецепт супа с гречкой.
- суп из гречки без мяса с картошкой рецепт с фото пошагово | Дзен
- Пошаговые рецепты с фото.
- Этот овощной суп с гречкой был одним из первых, которые я научилась готовить, поэтому с ним связаны воспоминания о детстве и о семье. Он ароматный, сытный и как нельзя лучше придётся к столу в разгар сезона сбора урожая, потому что практически полностью состоит из овощей.
- В кастрюлю наливаем два литра воды, ставим на средний огонь. Пока закипает, режем картофель соломкой или нарезаем небольшими кубиками.
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 25 мин. Вид кухни: русская. Назначение: Быстро и просто. Оригинальный вкус и сытность супу придаёт добавление гречневой крупы, а также предварительно обжаренные семена горчицы и сушёных томатов.
